Archibat N°47

ISBN: 9770330329003

20,000 TND

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Archibat est la 1ère revue maghrébine spécialisée dans l’aménagement de l’espace et la construction. Le support incontournable de tout acteur du marché du bâtiment qui souhaite promouvoir ses produits auprès des maitres d’œuvre et d’ouvrages opérant en Tunisie. Créée en 2000, elle est devenue au fil de ses parutions la revue de référence pour les professionnels du bâtiment et un large public averti. À travers ses dossiers thématiques, ses analyses, ses opinions de professionnels et de chercheurs, elle présente une documentation riche et variée, indispensable pour toute personne qui s’intéresse à la ville, aux tendances actuelles de la construction et de l’aménagement des lieux de vie. La revue est éditée en Tunisie et rayonne sur le Maghreb et au-delà.

Editeur
Archibat
Langue
français
Nombre de pages
106
Date de parution
2019
Etat de disponibilité
Disponible

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Immigrée irlandaise courageuse et obstinée arrivée seule à New York à la fin du XIXe siècle, Mary Mallon travaille comme lingère avant de se découvrir un talent caché pour la cuisine. Malheureusement, dans toutes les maisons bourgeoises où elle est employée, les gens contractent la typhoïde, et certains en meurent. Mary, de son côté, ne présente aucun symptôme de la maladie. Au contraire, sa robustesse est presque indécente. Des médecins finissent par s'intéresser à son cas, mais la cuisinière déteste qu'on l'observe comme une bête curieuse et refuse de coopérer. Pourquoi la traite-t-on comme une malade alors qu'elle est en parfaite santé ? Les autorités sanitaires, qui la considèrent comme dangereuse décident de l'envoyer en quarantaine sur une île au large de Manhattan. Commence alors pour Mary Mallon, femme indépendante, un combat à armes inégales pour sa liberté...

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