Alif éditions
    فيفان بالطيب

    الهريسة التونسية كتاب محرحر

    ردمك: 9789938967159

    35.00 د.ت.‏
    الكمية
    En Stock

    ان الاعتراف بأصولها  التونسية و الاقرار بمعارف الأجداد و مهارتهم في صنعها. بالاضافة الى أساليب الطبخ و الممارسات الاجتماعية الجديدة  التي ارتبطت بها بوأ الهريسة التونسية منزلة  شرفية بإدراجها  في ديسمبر 2022  ضمن قائمة اليونسكوللتراث اللامادي . هكذا أصبحت الهريسة التونسية تحتل صدارة المشهد الدولي .

    المؤلف
    فيفان بالطيب
    الناشر
    Alif éditions
    اللغة
    العربية
    عدد الصفحات
    72
    تاريخ الصدور
    2024

    اكتشف عناوين أخرى من نفس المؤلف!