Les cerises de Tunisie

Ce carnet gastronomique vous invite à découvrir des recettes inventives mariant la cerise au poisson, à la viande et à la volaille . Émaillé d'anecdotes et de références historiques cet ouvrage est le prélude à de délicieuses dégustations et aux bienfaits de la cerise, des queues de cerises , des noyaux pour la santé et pour la beauté.