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Filipacchi
Collectif
Cuisines du monde. Les nouvelles fiches-cuisine Elle
ISBN: 9782253165750O
7,00 TND
Pour faire de chaque repas un voyage gourmand, voici 56 recettes des cinq continents, colorées, originales, et toujours faciles à réaliser : entrées (salade de poulpes, saumon fumé à la mangue, guacamole... ) ; viandes (chili con carne, tajine de lapin aux citrons confits, poulet à l'indienne ou en croûte d'épices... ) ; poissons (thon au lait de coco, calamars à la grecque, tempura de gambas... légumes (tofu braisé, biryani aux légumes, carottes aux épices... ) ; sauces et accompagnements (pistou, raitas, sauce créole... ).
- Auteur
- Collectif
- Editeur
- Filipacchi
- Langue
- français
- Nombre de pages
- 128
- Etat de disponibilité
- Disponible
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