Cuisines du monde. Les nouvelles fiches-cuisine Elle
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Cuisines du monde. Les nouvelles fiches-cuisine Elle

Cuisines du monde. Les nouvelles fiches-cuisine Elle

ISBN: 9782253165750

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Pour faire de chaque repas un voyage gourmand, voici 56 recettes des cinq continents, colorées, originales, et toujours faciles à réaliser : entrées (salade de poulpes, saumon fumé à la mangue, guacamole... ) ; viandes (chili con carne, tajine de lapin aux citrons confits, poulet à l'indienne ou en croûte d'épices... ) ; poissons (thon au lait de coco, calamars à la grecque, tempura de gambas... légumes (tofu braisé, biryani aux légumes, carottes aux épices... ) ; sauces et accompagnements (pistou, raitas, sauce créole... ).

Editeur
Filipacchi
Langue
français
Nombre de pages
128
Etat de disponibilité
Disponible
Auteur
Collectif

Références spécifiques

EAN13
9782253165750

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