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‘‘Le goût vrai de la Tunisie’’ présente la gastronomie tunisienne avec ses saveurs, ses parfums et ses goûts inimitables. Et ce qui fait sa spécificité : ses légumes et fruits de saison, ses épices et plantes aromatiques et médicinales, ses viandes rouges et blanches, ses poissons et fruits de mer, jusqu’au miel et aux incontournables et délicieux gâteaux traditionnels, où les amandes rivalisent avec les pistaches dans la confection de gourmandises aux goûts et aux formes les plus variés. Autant de produits, de formes, de parfums, de saveurs et de curiosités à découvrir en feuilletant ce bel ouvrage que tout Tunisien ou Tunisienne serait bien inspiré(e) de posséder et d’offrir autour de lui et notamment aux étrangers pour leur apprendre à apprécier et à aimer un pays dont l’histoire et la culture demeurent les principaux atouts.
- المؤلف
- Collectif
- الناشر
- Alif éditions
- اللغة
- Français-Italien
- عدد الصفحات
- 258
- تاريخ الصدور
- 2015
- هل الكتاب متوفر؟
- Disponible
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