• جديد
Alif éditions
فيفان بالطيب

الهريسة التونسية كتاب محرحر

ردمك: 9789938967159

35.00 د.ت.‏
الكمية
En Stock

ان الاعتراف بأصولها  التونسية و الاقرار بمعارف الأجداد و مهارتهم في صنعها. بالاضافة الى أساليب الطبخ و الممارسات الاجتماعية الجديدة  التي ارتبطت بها بوأ الهريسة التونسية منزلة  شرفية بإدراجها  في ديسمبر 2022  ضمن قائمة اليونسكوللتراث اللامادي . هكذا أصبحت الهريسة التونسية تحتل صدارة المشهد الدولي .

المؤلف
فيفان بالطيب
الناشر
Alif éditions
اللغة
العربية
عدد الصفحات
72
تاريخ الصدور
2024

اكتشف عناوين أخرى من نفس المؤلف!