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المرجع: 9782846902441
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Du célèbre chiche kebab (brochettes de viandes grillées), en passant par de nombreuses préparations de riz pilaf, sans oublier les incontournables mezze savourés en toute amitié autour d'un verre de raki, la cuisine turque mérite d'être découverte. Dans ce pays chargé d'histoire, de nombreuses recettes remontent à l'époque de l'empire ottoman. Et ce n'est pas sans fierté que les grands chefs affirment aujourd'hui posséder plus d'une centaine de recettes tel que le succulent Iman bayaldi. Mais la cuisine turque, c'est aussi toute une variété de börek (petits chaussons farcis), de dolmas et surtout de pâtisseries d'une immense finesse.
Traduction revue et corrigée. Nouvelle édition en 2017
Un thriller historique au coeur de la Révolution française (suite du Loup des Cordeliers).
Juillet 1789. Alors que les ouvriers parisiens ramassent les derniers décombres de la Bastille, Gabriel Joly, brillant journaliste fraîchement monté à la capitale, vient de faire la plus grande découverte de sa jeune carrière. Son enquête lui a permis de trouver l'identité du Loup des
Cordeliers, ce mystérieux justicier qui hante, la nuit, les rues de Paris ! Mais alors qu'il était sur le point de le confondre, le Loup a disparu !
La course-poursuite s'engage, elle va mener le jeune homme jusque dans les maquis de l'île de Corse, sur les traces de la Main rouge, une étrange société secrète dont les membres oeuvrent pour influer sur la Révolution en cours.
Alors que Louis XVI s'efforce de sauver la monarchie, ses opposants se renforcent et rencontrent un soutien populaire grandissant. Ils s'appellent Desmoulins, Danton, Robespierre, et le destin semble chaque fois mettre Gabriel sur leur route.
Parviendra-t-il à retrouver le Loup des Cordeliers et à découvrir les plus noirs secrets de ce mystérieux justicier ? De complots en trahisons, le jeune journaliste va devoir, une nouvelle fois, faire usage de sa plus grande sagacité pour résoudre l'énigme de la Main rouge !
" L'art de Tamara de Lempicka me fascine depuis l'adolescence. Je ne savais rien du tumulte de sa vie ni de l'ampleur de son ambition. Qui était-elle ? Où vivait-elle ? Comment est-elle devenue cette artiste extraordinaire ?
Ce livre est mon voyage dans son monde intime, où j'ai exploré ses secrets et ses desseins, au rythme du palpitant Paris des années vingt. Avec mes mots, j'ai raconté son histoire, tandis que ma fille Charlotte l'évoque à travers sa photographie et revisite la flamboyante légende de la reine suprême de l'Art déco.
Un projet mère-fille, inspiré par une femme hors du commun. "
Tatiana de Rosnay
La méthode d'anglais Hop in! CE1 enrichie d’animations vidéos pour lancer chaque leçon
Pour tuer ceux qui se dressent sur son chemin, Kibandi fait appel à son double animal : un porc-épic. La petite bête, philosophe, malicieuse, armée de ses redoutables piquants, exécute les souhaits macabres de son maître. Le couple meurtrier sillonne l'Afrique jusqu'au jour où Kibandi rencontre bien plus redoutable que lui...
Alain Mabanckou est essayiste, poète et romancier. L'ensemble de son œuvre a été couronné par l'Académie française (Grand Prix de littérature Henri-Gal 2012). En 2015, il a été professeur de création artistique au Collège de France. Il enseigne actuellement la littérature à l'université de Californie-Los Angeles (UCLA). Il est notamment l'auteur de Verre Cassé, Lumières de Pointe-Noire et Petit Piment.
" Hommage à la parole qui délivre de la peur de la mort, écrit d'un souffle, sans un seul point, ces Mémoires de porc-épic sont un véritable enchantement. "
Télérama
Prix Renaudot 2006
Phénicien, araméen, hébreu, grec, latin, étrusque, berbère, arabe, turc, espagnol, italien, français : ces langues du pourtour méditerranéen nous parlent de l'histoire de ce continent liquide. Elles sont d'abord la trace des empires et puissances qui se sont succédé en Méditerranée, mais aussi celle du commerce des hommes, des idées et des denrées, qui ont constitué cet espace en un ensemble homogène.
Ce livre se fondant sur une approche sociolinguistique et géopolitique, prend donc les langues comme le fil rouge de cette histoire, en tant que témoins des interactions, des conquêtes, des expéditions, des circulations. Que ce soit dans les emprunts, la sémantique, les alphabets ou la toponymie, les traces des échanges au sein de cette mare nostrum sont nombreuses.
Du voyage d'Ulysse aux migrations d'aujourd'hui, en passant par les croisades et les échelles du Levant, ces langues ont façonné et habité la Méditerranée, laboratoire de l'humanité depuis plus de 3 000 ans.
Prix Ptolémée 2016
Prix Georges Dumézil de l'Académie française 2017