La région de la Jeffara (Sud-Est tunisien) présente des caractéristiques d'aridité qui la rendent particulièrement sensible aux processus de désertification. Elle est le théâtre de profondes mutations, à la fois écologiques et socio-économiques, qui constituent un enjeu majeur pour la préservation de l'intégrité des milieux et le développement des populations qui l'habitent. Les sociétés locales ont, de tout temps, su s'adapter à cet environnement contraignant en développant des pratiques originales d'usages des ressources naturelles et en adoptant des stratégies familiales diversifiées. Pourtant, l'intensification de l'emprise agricole, les concurrences intersectorielles autour des ressources, l'intervention publique et l'intégration de la région à une économie mondialisée remettent aujourd'hui en cause les modes de régulation passés. Ces processus posent désormais la question de la coviabilité des interactions sociétés-environnement dans la Jeffara.
L'ambition de cet ouvrage est d'intégrer les préoccupations de lutte contre la désertification dans le champ plus large du développement durable. Cette démarche conduit, d'une part, à approfondir les connaissances des interactions dynamiques entre les différents acteurs et leur environnement et, d'autre part, à proposer des pistes d'actions basées sur une multifonctionnalité et une multisectorialité des espaces, des acteurs et des activités.